梅雨の中休みなのか天気のいい日が続いていますね。
八百屋さんからとても綺麗な梅の実が届いたので、くるみ組さんと一緒に梅ジュース作りをしました。
「今日はこれから何をするのかな？」とくるみ組さんに質問したら、「梅ジュース作る！！」と元気よく答えてくれました。
子ども達はとても真剣な表情で説明を聞いていて、梅の実に興味深々な様子でした。

上手に竹串を使って梅のヘタをとり、梅のジュースがたくさん出るように穴をあけていきます。たくさんあった梅の実に何回穴をあけたかわかるように、一つ一つ数を数えながら一生懸命あけてくれました。

次は瓶に梅と氷砂糖を順番に詰めていきます。
子ども達は楽しそう「入れるよ！」と声をかけて瓶に梅と氷砂糖を入れていきます。

瓶に全部入れ終えたら、蓋をして梅と氷砂糖が混ざるようにコロコロ転がします。

子ども達から「梅ジュースはいつ飲めるの？」と質問が出たので「氷砂糖がなくなったら飲めるようになるよ」とお話しました。
美味しい梅ジュースが飲めるように、くるみ組さんとお約束をしました。
毎日梅ジュースの観察する事と、氷砂糖がきれいに溶けるように瓶をコロコロ転がす事。

梅の状態を確認しに行くたび、子ども達から「梅からジュース出てるよ！」「梅ジュースの瓶、転がしたい」と声をかけてくれます。
美味しい梅ジュースが出来るのが待ち遠しいですね。