けやき味噌を食べてみよう!
2018年03月10日
3月に入りけやき組さんは卒園の月となりました。
一緒に活動できる日も残りわずかとなりいよいよ最終段階になってきました。
この日は5月からじっくりねかせていた“けやき味噌”を使ってクッキングをしました。
くんくん♪「いい匂いがする~♪」
「最初、机と同じ色(薄いクリーム色)だったのに茶色くなってるねー!」
まずは、味噌ディップにするのに野菜を切ります。
カレー作り以来の包丁ですが、皆約束事覚えてるかな?
そうそう、猫の手だったよね。
ピーラーもお手の物です。
カレー作りを思い出すね!
さて、次は餃子ピザを作ります。
「どれをのせようかな~?」「これとこれの組み合わせが美味しいんじゃない?」
好きな具をのせてオリジナルピザの作成中です。
出来た!さぁ、次はホットプレートで焼くよ。
焼き上がり~♪
「美味しそう~!」「早く食べた~い!」
「チーズがトロトロで熱そうだね!」
「熱っ、熱っ。焼きたては皮がぱりぱりしてて美味しいね!」
「味噌ディップもこれならお野菜たくさん食べられるね!」
「また、お家でもやってみる!」
普段から食欲旺盛なけやき組さん。この日はより夢中になって食べていたように感じました。笑
味噌を仕込み始めたころはまだ自分で自分のエプロンや三角巾をつけるのも時間がかかってしまい先生にお願いしたり、包丁もまだ触ったこともない子もいたり、、それが今では全部自分達で出来るようになりました。この1年でとてもたくましく、誇らしくなった姿をまたみせてくれました。味噌作りを通して1年という月日の経過を実感しました。
おとぎの森でのクッキングは今回で最後となってしまったけれど、これからまだまだいろんなことに興味をもってどんどん挑戦していってくださいね。