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梅干しを味わいました

2017年08月29日

さくら組さん(4歳児)が6月に作った梅干しが、仕上がりました!!

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今月はおいしくできた梅干しを、世田谷おとぎの森保育園のみんなでたくさん味わいましたよ。

まずは、梅干しを作る時にできた梅酢を使って!?

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梅酢の唐揚げです!

ほんのりと梅が香り、いつもの唐揚げよりさっぱりしたお味になりましたよ。

お次も梅酢を使用した!?

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梅酢の散らし寿司です!!

梅の風味で、暑い夏でも、食欲のでる1品となりました。

まだまだ続きますよ!

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旬の冬瓜と人参の煮物に梅肉を入れてみました!!

おやつにも登場しましたよ!?

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梅ひじきごはんです!!

おかわりをするお友達がたくさんいました!!(梅ひじきごはんのレシピはHP内の人気メニューでご紹介しています)

そして、さくら組さんにも、お給食で使用する、ドレッシングを作ってもらいました!

材料をシェーカーに入れてみんなでフリフリ!!

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ジャーン!!

さくら組さん(4歳児クラス)みんなでがんばって、おいしい梅酢ドレッシングが出来ました。

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この日のお給食のきゅうりとささみのサラダにかけて食べました。

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他のクラスのお友達も「おいしいね!!さくら組さんありがとう!!」と声を掛け合い、楽しい昼食となりました。

そして、最後は!!

鯵の梅煮です!!

この日のメニューは、いつもは、中々食の進まないお友達もおかわりをしていました。

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梅干しづくりに使用した盆ざるは、園長先生が貸してくれましたよ。

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最後はみんなできれいにして、

園長先生にお返ししました。

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借りた物をきれいにして返すと気持ちいいね。

「またいつでも使ってね」と、園長先生に言ってもらえてよかったね!

梅干しづくりでは、梅干しが出来るまでの過程や、材料、作ったものを更に調理して食べるということ等、数回に分けて、様々なことにに触れました。

さくら組さん(4歳児)の梅干しは、今月のお給食で大活躍でした!

さくら組さんも、みんなにおいしいと褒めてもらって、なんだか誇らしげでした(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

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