2019年08月14日 切り干し大根の焼きそば風

切り干し大根の焼きそば風

材料(4人分)

材料 分量
切り干し大根 1/3袋
豚肉 70g
にんじん 1/3本
ピーマン 1個
キャベツ 3枚程
お好みソース 大さじ2

作り方

1.切り干し大根は水で戻し、歯ごたえが残るくらいに下ゆでして、水切りし、食べやすい大きさに切る
2.野菜は千切りにする
3.フライパンに油を入れ(分量外)、豚肉・にんじん・ピーマン・キャベツを炒める
4.③のフライパンに、➀を入れ、お好みソースで味を整える