作り方

１．じゃがいもの皮を剥き２㎝程の大きさにして蒸すか茹でる。温かいうちに潰す。
２．にんじんは皮をむき、１㎝の角切りにして茹でる。
３．きゅうりは薄い輪切りにする。
４．ボウルに、じゃがいも、にんじん、きゅうり、しらす、マヨネーズ、かつお節を入れ混ぜ合わせる。