2019年02月07日 さつまいもトリュフ

さつまいもトリュフ

材料(4人分)

材料 分量
さつまいも(大1/2個位) 150g
砂糖 大匙2杯
牛乳 大匙1杯
ココアパウダー 少々

作り方

1.さつま芋は洗い、ラップをして、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
2.①の皮を剥いて、ボールに移し、フォークなどで潰す、砂糖・牛乳を加えて混ぜ、一口大に丸める
3.②にココアをまぶす