2018年06月30日 ゴーヤのペペロンチーノ

ゴーヤのペペロンチーノ

材料(4人分)

材料 分量
ゴーヤ 1/2本
たまねぎ 1/4個
ベーコン 30g
スパゲティ 300g
にんにく・塩コショウ・コンソメ 適量

作り方

1.ゴーヤは薄くスライスし、塩もみしておく
2.たまねぎも薄くスライスしておく
3.みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで炒め、ベーコンも入れ炒める。
4.①②を加え炒めコンソメと塩コショウで味付けをする。
5.茹でたスパゲティを加えからめる。