2018年06月18日 春雨のチャプチェ風

春雨のチャプチェ風

材料(4人分)

材料 分量
春雨 150g
豚肉 50g
人参 20g
もやし 20g
たまねぎ 30g
にら 5g
醤油 大匙1
ウスターソース 大匙1.5
中濃ソース 大匙1.5
砂糖 大匙1
鶏ガラスープ粉末 小匙1

作り方

1.春雨は茹でて食べやすい長さに切っておく。
2.野菜は全て千切りにする。
3.フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒め②の野菜を加えさらに炒める。
4.調味料を加え、③の具材を味付けをしたら春雨を加えて混ぜる。