作り方

1.薄力粉と片栗粉は合わせてふるっておく。
2.バターを柔らかくし泡立て器でグルグル混ぜる。砂糖を加えさらに混ぜる。
3.②に①とおからを加えヘラでさっくりと混ぜる。
4.ラップに包み、棒状にし、冷凍庫で２０分休ませて７～８ミリ幅に切って鉄板に並べる。
5.１７０℃のオーブンで１２～１３分焼く。
※粉の代わりにおからを使う事によってカロリーも抑えられます。食物繊維も豊富なので便秘解消にもなりますよ。