2018年02月28日
白菜ハンバーグ
材料(4人分)
材料 |
分量 |
(小2個分)
豚ひき肉 |
30g |
白菜 |
大1枚(50g程) |
たまねぎ |
1/6個 |
スイートコーン缶詰 |
少々 |
食塩 |
少々 |
料理酒 |
大匙1 |
サラダ油 |
小匙1 |
ケチャップ |
小匙1 |
中濃ソース |
小匙1 |
作り方
1.白菜は短めの線切りにする。
2.玉ねぎはみじん切りにして、軽く炒める。(炒め油は分量外)
3.ボールに①、②、食塩、、料理酒、ひき肉を入れて捏ねる。
4.成形して、サラダ油をひいたフライパンでこんがりと焼く。
※子ども達が大好きなハンバーグに旬の白菜を入れることで、葉野菜がモリモリ食べられますよ。