作り方

１．米は洗っておく。
２．大和芋は１㎝幅の輪切りにする
３．①②を炊飯器に入れ、通常の炊飯モードで炊く。
４．炊きあがったらボールにあけ、５分程すりこぎで潰す。お好みで塩少々を加えて出来上がり。

※原材料が米と芋なので歯切れも良く、小さいお子様にはまだ餅はちょっと・・と悩まれている時期にも最適です。
お雑煮の汁を作って入れて食べても、きなこやあんこをつけて食べても美味しいですよ。