2017年06月06日 ヤングコーンのから揚げ

ヤングコーンのから揚げ

材料(4人分)

材料 分量
ヤングコーン 1パック(5~7本)
きび糖 大さじ1
大さじ2
しょうゆ 大さじ2
片栗粉 大さじ2
小麦粉 大さじ2
パセリ(乾燥) 少々

作り方

1.ヤングコーンは斜めに1/2の大きさに切る。
2.ボールにきび糖、酒、しょうゆを入れて、①と和える。
3. ②に片栗粉、小麦粉を入れて、混ぜ合わせ、160℃位の油で揚げ、パセリを振りかける。
*ヤングコーンを唐揚げにして、食べやすくしてみました。お弁当のおかずにもぴったりですよ!