2017年06月06日
ヤングコーンのから揚げ
材料(4人分)
材料 |
分量 |
ヤングコーン |
1パック(5~7本) |
きび糖 |
大さじ1 |
酒 |
大さじ2 |
しょうゆ |
大さじ2 |
片栗粉 |
大さじ2 |
小麦粉 |
大さじ2 |
パセリ(乾燥) |
少々 |
作り方
1.ヤングコーンは斜めに1/2の大きさに切る。
2.ボールにきび糖、酒、しょうゆを入れて、①と和える。
3. ②に片栗粉、小麦粉を入れて、混ぜ合わせ、160℃位の油で揚げ、パセリを振りかける。
*ヤングコーンを唐揚げにして、食べやすくしてみました。お弁当のおかずにもぴったりですよ!