2017年04月25日 かぼちゃみたらし

かぼちゃみたらし

材料(4人分)

みたらしあん
材料 分量
かぼちゃ 1/2個
しょうゆ 大さじ2
きび糖 大さじ2
みりん 大さじ2
片栗粉 大さじ1
大さじ5

作り方

1.かぼちゃの種を取り、適当な大きさに切り、柔らかくなるまで煮る。
2.①の皮を取り除き、お団子くらいの大きさに丸める。
3.みたらしあんの材料を全て鍋に入れて、とろみがつくまで火にかける。
4.②を皿に盛り、③をかける。