2015年07月11日 黒糖わらびもち

黒糖わらびもち

材料(4人分)

材料 分量
・黒糖 80g
・片栗粉 100g
・水 2カップ
・きなこ 80g

作り方

1.鍋に黒糖、片栗粉、水を入れ、火にかけて弱火で透き通った黒色になるまで良く練り混ぜる。
2.①を水にくぐらせたバットに流し、冷やす。
3.固まったら適当な大きさに切り分けてきなこをまぶして出来上がり。
*普段、家庭にある片栗粉で簡単にわらびもちができます。