2019年03月01日 しらたきのチャプチェ

しらたきのチャプチェ

材料(4人分)

材料 分量
しらたき 200g
豚肉 100g
人参 1/3本
ピーマン 1個
玉ねぎ 1個
醤油 大匙2
大匙1
砂糖 大匙1
オイスターソース 小匙1
ゴマ油 適量
にんにく 適量

作り方

1.野菜は全て千切りにする。
2.フライパンにゴマ油、にんにくを熱し炒め、豚肉を加え炒める。
3.肉の色が変わったら①を加え炒め、しらたき、調味料を加えさらに炒める。