2018年10月18日 明太カルボナーラ

明太カルボナーラ

材料(4人分)

材料 分量
たらこ
玉ねぎ 40g
バター 大さじ2
チーズ 40g
小麦粉 大さじ2
コンソメ 1個
塩・こしょう 少々

作り方

1.玉ねぎは薄くスライスし、バターで炒める。たらこも入れ一緒に炒める。
2.小麦粉を振り入れ、弱火にし牛乳・チーズ・コンソメ・塩こしょうを少しずついれ混ぜる。
3.スパゲティをゆでて②のソースを絡ませる。