作り方

１．白玉粉と豆腐をボールに入れて、耳たぶくらいの硬さにこねて、丸める。※水分が足りない場合は水を足す（分量外）
２．鍋にたっぷりのお湯を沸かして、１を茹で、浮いてきたら、冷水にとる。
３．醤油・みりん・きび糖・水を鍋に入れて煮切り、片栗粉に少量の水（分量外）を加え溶き、鍋に入れ、とろみがつくまで加熱する。
※園ではお月見団子として、くるみ組（３歳児）とさくら組（４歳児）と、一緒に作りました。