2018年08月10日 かぼちゃクッキー

かぼちゃクッキー

材料(4人分)

材料 分量
かぼちゃ(皮と種を除きマッシュしたもの) 100g
小麦粉 100g
砂糖 60g
サラダ油 50cc
牛乳 大匙3

作り方

1.かぼちゃと砂糖、牛乳、サラダ油をしっかりとまぜる
2.1にふるった小麦粉を入れて、さっくりと混ぜ合わす
3.クッキングシートをひいた天板に、2をスプーンですくい落とし、180℃に予熱しオーブンで15分焼く
※余ったかぼちゃの煮物を使用してもおいしく作れますよ