作り方

１．ごぼうは皮をむいて、ななめに切り、水につけてあくをとる
２．１に調味料を入れて10分程度つける
３．２に粉類を全て加えまぜ、180度の油(分量外）で、からりと揚げる
※から揚げにすると子ども達も、モリモリ食べるので、不足しがちな食物繊維も摂れますよ