2018年04月27日 そら豆のカレー揚げ

そら豆のカレー揚げ

材料(4人分)

材料 分量
そら豆 さやつき 200g程
小麦粉 大さじ5
70cc
食塩 少々
カレー粉 少々

作り方

1.そら豆はさやをむき、薄皮もむく。
2.小麦粉、水、食塩、カレー粉を混ぜ合わせ、180℃ほどの油で揚げる
※子ども達と一緒にさやむきを楽しんだ後に、調理をしました。カレー味にすることで、食べやすくなります。