2017年10月21日 レモンヨーグルトケーキ

レモンヨーグルトケーキ

材料(4人分)

材料 分量
ホットケーキミックス 200g
ヨーグルト 150g
砂糖 大匙3杯※ヨーグルトの甘さによって調整してください
サラダ油 大匙1杯
レモン汁 大匙1杯

作り方

1.ヨーグルトに砂糖・サラダ油・レモン汁を入れて混ぜる。
2.2にホットケーキミックスを入れて、サックリと混ぜ、天板(カップやケーキ型)に流す。
3.170℃で30分ほど焼く。
*レモン汁を入れずに、焼き上がった後に、お好みのジャムを添えてもおいしいです。