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けやき味噌!

2019年03月15日

3月に入り、いよいよけやき組としての活動も終盤をむかえてきました。

今日は昨年6月から作り始めた“けやき味噌”を使って料理し、実食しました!

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あらかじめ子ども達に味噌が出来上がったら何作って食べようか?と話し、それぞれ食べたい物を書いてもらいました。CIMG3357

その中から、全員が書いた味噌ラーメン!を、あとは味噌餃子、きゅうり味噌を作ることにしました。

いざ、クッキング開始です!

ラーメンに入れる具材、餃子に入れる具材、それぞれ分担して切っていきます。

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夏に体験したカレーのクッキングを思い出しながら、手を切らないように慎重に包丁を使います。

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皆とても上手に切れました!

次は、餃子の皮を包んでいきます。

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水で溶いた片栗粉をつけてひらひら形に頑張ります!

上手く焼けるかな~?

「ごま油の香りがするね。」「中華屋さんみたい!」「お腹空いてきたなぁ♪」

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好きな具材をトッピングして・・・「いただきますっ!」

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「お味噌の匂いがすごくするね!」「美味しい~♪」「おかわりしたい!」

自分達で愛情を込めて作った味噌だからより美味しく、皆で協力して出来たクッキングは大成功で子ども達のとても満足気な嬉しい笑顔がたくさんみれました。

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